De producten uit het gamma Corail zijn emulsies op basis van plantaardige oliesoorten en water, specifiek ontwikkeld voor het makkelijk uit de vorm halen van bakkerijproducten.
Losmiddelen
De vormlosmiddelen uit het gamma Flex zijn makkelijk te verstuiven, met een fijne druppelvorming en een beperkte nevelvorming. Ze hebben ook een goede oxidatie- en polymerisatiestabiliteit.
Dankzij hun hoge bestandheid tegen polymerisatie en oxidatie, zijn de vormlosmiddelen PlatinOil Plus perfect geschikt voor producten met een langere bewaringstermijn.