De producten uit het gamma Corail zijn emulsies op basis van plantaardige oliesoorten en water, specifiek ontwikkeld voor het makkelijk uit de vorm halen van bakkerijproducten.
Losmiddelen
![IMGP1737-DT IMGP1737-DT](https://www.lub.aigremont.be/files/uploads/2023/01/IMGP1737-DT-e1674481379969-800x300.jpg)
De vormlosmiddelen uit het gamma Flex zijn makkelijk te verstuiven, met een fijne druppelvorming en een beperkte nevelvorming. Ze hebben ook een goede oxidatie- en polymerisatiestabiliteit.
![mini-brioches mini-brioches](https://www.lub.aigremont.be/files/uploads/2023/04/mini-brioches-800x300.jpg)
Dankzij hun hoge bestandheid tegen polymerisatie en oxidatie, zijn de vormlosmiddelen PlatinOil Plus perfect geschikt voor producten met een langere bewaringstermijn.